Wahyuni, Rekna. “KAJIAN KUALITAS UMBI UBI JALAR SEBAGAI SUBSTITUSI SUSU SKIM DALAM PEMBUATAN ES KRIM”. AGROMIX 1, no. 3 (November 8, 2010). Accessed March 28, 2024. https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/AGROMIX/article/view/725.