FORMULASI ROTI TAWAR DENGAN SUBTITUSI TEPUNG UBI JALAR DAN TEPUNG TEMPE KEDELE (KAJIAN TERHADAP KUALITAS KIMIAWI ROTI TAWAR). AGX [Internet]. 2016 Nov. 6 [cited 2026 Jul. 5];7(2). Available from: https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/AGROMIX/article/view/708