1.
Hidayati ZN, Suwita IK. SUBSTITUSI PASTA UBI JALAR UNGU TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI DAN MUTU ORGANOLEPTIK COOKIES (KUE KERING) SEBAGAI ALTERNATIF SNACK PENDERITA DIABETES MELITUS. AGX [Internet]. 2017Sep.23 [cited 2021Sep.21];8(2):82-5. Available from: https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/AGROMIX/article/view/783