[1]
Rahardjo, M., Ristia Widi Astuti, Puspita, D. and Sihombing, M. 2019. Efek penambahan oats pada formulasi cookies gandum dilihat dari karakteristik fisik dan sensorinya. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian. 11, 1 (Nov. 2019), 1-6. DOI:https://doi.org/10.35891/tp.v11i1.1714.