[1]
Hasbiyati, H., Sudiarti, D. and Hikamah, S.R. 2021. Pengujian sensoris nugget mawar sebagai panganan vegetarian. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian. 12, 1 (Feb. 2021), 14-22. DOI:https://doi.org/10.35891/tp.v12i1.2132.