[1]
Estiasih, T., Ahmadi, K. and Santoso, V. 2021. Senyawa bioaktif dan potensi bekatul beras (Oryza sativa) sebagai bahan pangan fungsional. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian. 12, 1 (Feb. 2021), 30-43. DOI:https://doi.org/10.35891/tp.v12i1.2308.