Rahmawati, A. and Wirawan 2021. Formulasi food bars berbahan baku koro pedang putih (Canavalia ensiformis) autoclaving - cooling. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian. 12, 2 (Sep. 2021), 154-165. DOI:https://doi.org/10.35891/tp.v12i2.2342.