[1]
Santosa, B., Rozana, R. and Astutik, A. 2021. Pemanfaatan sumber nitrogen organik dalam pembuatan nata de coco. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian. 12, 1 (Feb. 2021), 55-63. DOI:https://doi.org/10.35891/tp.v12i1.2431.