[1]
Utomo, D. and Maisaro, S. 2022. Yoghurt sinbiotik ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dengan penambahan gula merah sebagai imunitas tubuh pada masa pandemi covid-19. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian. 13, 1 (Mar. 2022), 99-110. DOI:https://doi.org/10.35891/tp.v13i1.3004.