[1]
Gunawan, D.H. 2018. PENURUNAN SENYAWA SAPONIN PADA GEL LIDAH BUAYA DENGAN PEREBUSAN DAN PENGUKUSAN. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian. 9, 1 (Apr. 2018), 41-44. DOI:https://doi.org/10.35891/tp.v9i1.938.