Mufarikha, K., Swasono, M. A. H., & Utomo, D. (2021). Pengaruh proporsi biji nangka (Artocarpus heterophyllus L.) dan kacang hijau (Phaseolus radiatus L.) pada pembuatan sosis nabati. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 12(1), 140-153. https://doi.org/10.35891/tp.v12i1.2467