Azara, R., Saidi, I. A., & Amarulloh, R. (2023). Pengaruh variasi starter dan konsentrasi ekstrak buah melon (Cucumis melo L.) terhadap sifat fisikokimia yogurt. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 14(2), 228-235. https://doi.org/10.35891/tp.v14i2.3999