Utomo, D., & Abidin, M. N. (2024). Pengaruh konsentrasi sari jeruk nipis (citrus aurantifolia) dan sari tebu (saccharum officinarum) terhadap ph, antioksidan, dan organoleptik seduhan bunga telang (Clitoria ternatea). Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 15(1), 146-154. https://doi.org/10.35891/tp.v15i1.5003