ULFA, R. A.; SAEPULOH, A.; CAHYANTO, T.; DARNIWA, A. V.; ADAWIYAH, A. Pengaruh jenis pemanis terhadap pH dan aktivitas antioksidan sirup pucuk mangga (Mangifera indica). Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, v. 13, n. 1, p. 76-83, 26 Mar. 2022.