UTOMO, D.; MAISARO, S. Yoghurt sinbiotik ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dengan penambahan gula merah sebagai imunitas tubuh pada masa pandemi covid-19. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, v. 13, n. 1, p. 99-110, 31 Mar. 2022.