ANGGRAENI, F. D.; SUPRIHANA. Sifat pro-oksidan perasan jeruk lemon (Citrus Limun L.) untuk meningkatkan aktivitas antioksidan teh hitam. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, v. 15, n. 1, p. 73-82, 30 Mar. 2024.