Daniela, Connie, Desni Siliawati Br Brahmana, and Herla Rusmarilin. 2021. “Pengaruh Perbedaan Jumlah Umbi Terhadap Karakteristik Kimia, Antioksidan, Dan Total Fenol Bawang Putih”. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian 12 (1), 23-32. https://doi.org/10.35891/tp.v12i1.2178.