Mushollaeni, Wahyu, Lorine Tantalu, and Melkianus Malo. 2021. “Komposisi Gizi Tahu Kombinasi Dari Kacang Tunggak Dan Kedelai Yang Dibuat Dengan Bahan Penggumpal Asam Cuka Dan Biang Tahu”. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian 13 (1), 29-37. https://doi.org/10.35891/tp.v13i1.2742.