Pratiwi, Ardita Epi, Ngatirah, and Sunardi. 2024. “Pemanfaatan Tepung Kentang Sebagai Substitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Bolu Marmer Panggang”. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian 15 (2), 311-27. https://doi.org/10.35891/tp.v15i2.5442.