Utami, Cahyaning Rini. 2018. “KARAKTERISTIK MINUMAN PROBIOTIK FERMENTASI Lactobacillus Casei DARI SARI BUAH SALAK”. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian 9 (1), 1-9. https://doi.org/10.35891/tp.v9i1.932.