Gunawan, Desdy Hendra. 2018. “PENURUNAN SENYAWA SAPONIN PADA GEL LIDAH BUAYA DENGAN PEREBUSAN DAN PENGUKUSAN”. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian 9 (1), 41-44. https://doi.org/10.35891/tp.v9i1.938.