Deglas, W. (2018) “KAJIAN KARAKTERISTIK SIFAT FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERIPIK SINGKONG VARIASI KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM BIKARBONAT (NAHCO3) DENGAN PROSES PENDAHULUAN ”, TEKNOLOGI PANGAN : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 9(2), pp. 157-163. Available at: https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/1196 (Accessed: 16September2019).