Azara, R., Saidi, I. A. and Amarulloh, R. (2023) “Pengaruh variasi starter dan konsentrasi ekstrak buah melon (Cucumis melo L.) terhadap sifat fisikokimia yogurt”, Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 14(2), pp. 228-235. doi: 10.35891/tp.v14i2.3999.