Palimbong, S., G. Mangalik, and A. L. Mikasari. “Pengaruh Lama Perebusan Terhadap Daya Hambat Radikal Bebas, Viskositas Dan Sensori Sirup Secang (Caesalpinia Sappan L.)”. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, Vol. 11, no. 1, Jan. 2020, pp. 7-15, doi:10.35891/tp.v11i1.1786.