Ulfa, R. A., A. Saepuloh, T. Cahyanto, A. V. Darniwa, and A. Adawiyah. “Pengaruh Jenis Pemanis Terhadap PH Dan Aktivitas Antioksidan Sirup Pucuk Mangga (Mangifera Indica)”. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, Vol. 13, no. 1, Mar. 2022, pp. 76-83, doi:10.35891/tp.v13i1.2724.