Utomo, D., and M. N. Abidin. “Pengaruh Konsentrasi Sari Jeruk Nipis (citrus Aurantifolia) Dan Sari Tebu (saccharum Officinarum) Terhadap Ph, Antioksidan, Dan Organoleptik Seduhan Bunga Telang (Clitoria Ternatea)”. Teknologi Pangan : Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, Vol. 15, no. 1, Mar. 2024, pp. 146-54, doi:10.35891/tp.v15i1.5003.