Santosa, Budi, Endang Rusdiana Sriwaningsih, and Domu Wulang. “Karakterisasi Santan Instan Bubuk Yang Dibuat Menggunakan Filler Na-CMC Dari Bacterial Cellulose”. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian 14, no. 2 (August 16, 2023): 189-196. Accessed February 9, 2025. https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/4044.