1.
Deglas W. KAJIAN KARAKTERISTIK SIFAT FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERIPIK SINGKONG VARIASI KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM BIKARBONAT (NAHCO3) DENGAN PROSES PENDAHULUAN . TPUYP [Internet]. 2018May21 [cited 2019Jun.18];9(2):157-63. Available from: https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/1196