1.
Daniela C, Brahmana DSB, Rusmarilin H. Pengaruh perbedaan jumlah umbi terhadap karakteristik kimia, antioksidan, dan total fenol bawang putih. TP [Internet]. 2021Feb.18 [cited 2021Jul.25];12(1):23-2. Available from: https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/2178