Vol. 7 No. 2 (2016)

Article

• KULINERI OLAHAN NENAS BAGI KELOMPOK MASYARAKAT DESA DEMA KALIMANTAN BARAT

  Agato Agato, Kardison Lumban Batu

  • PDF

• PENGANEKARAGAMAN PRODUK OLAHAN PISANG DIDESA PENITI LUAR KABUPATEN MEMPAWAH KALIMANTAN BARAT

  Lamria Mangunsong, Sari Zawitri, Susana Susana

  • PDF

• IbM PENGEMBANGAN PRODUK BERBASIS LELE DENGAN KONSEP ZERO WASTE PROCESS DI KELURAHAN SUNGAI JAWI KECAMATAN PONTIANAK KOTA, KOTA PONTIANAK

  Nani Nuraenah, Kristina Novalina, Ika Meidy Deviarni

  • PDF

• PENGARUH PENAMBAHAN TAPE UBI UNGU DAN JAMUR KUPING TERHADAP DAYA TERIMA, OVERRUN DAN TITIK LELEH ES KRIM

  Miftachul Nur Jannah, Rizka Mar’atus Sholichah, Arya Ulilalbab, Mirthasari Palupi

  • PDF

• OLAHAN PANGAN ROSELA DI KELURAHAN PARIT MAYOR

  Desdy Hendra Gunawan, Ridwan Salim

  • PDF

• RAGAM OLAHAN TOMAT BAGI KELOMPOK MASYARAKAT DESA LIMBUNG KALIMANTAN BARAT

  Narsih Narsih, Novi Desanti

  • PDF

• OLAHAN PANGAN BERBAHAN BAKU KELAPA BAGI WARGA RASAU JAYA III

  Dum Susilo, Erning Indrastuti

  • PDF